Конюшня Бутенко
Село Процив упоминается еще в сред невековых летописях, когда здеш ние земли принадлежали Пустынно Никольскому монастырю. Эти края считались настолько хорошими охотничьими угодьями, что в 1596 году польский король Сигизмунд III даже обозначил их своей собствен ностью. А неподалеку от Процива, на древнем укрепленном городище, археологи обнаружи ли каменный барельеф, изображавший богиню Эпону, которая в Древнем Риме считалась по кровительницей всего, что связано с лошадьми. Очевидно, его привезли в эти земли купцы из скифских земель. Но для Процива это стало зна ком судьбы - сегодня название этого поселка ас социируется у людей именно с конным спортом. Хотя Алексей выбрал это место для своего за городного клуба верховой езды, исходя прежде всего из эстетических соображений. Знамени тые процивские мелководья Приднепровской низины, заросшие лилиями и кувшинками, в сочетании с сосновыми лесами и заливными лугами создают уникальный заповедник, где до сих пор можно встретить горностая или орлана белохвоста, давно занесенных в Красную книгу.
Здесь никогда не бывает шквальных ветров (именно поэтому под Борисполем и построили аэропорт), здесь меньше всего выпадает осад ков, а овощи и фрукты созревают быстрее, чем в других регионах Киевской области. За эти уни кальные географические особенности экологи прозвали район Процива "мини-субтропиками", отмечая, что рекреационный потенциал здесь гораздо выше, чем в других близлежащих ре гионах, считающимися элитными.
Именно в Проциве была воплощена в реаль ность мечта всех коневладельцев страны и людей, получающих наслаждение от конного спорта. На сегодняшний день в "Клубе коне владельцев Украины" насчитывается более 30-ти человек, - говорит член клуба, Анатолий Писаренко, - среди которых крупные политики, предприниматели, представители шоу-бизнеса и другие известные персоны. Это очень замкну тый круг людей. И замкнут он на увлечении кон ным спортом и лошадьми. Эти люди комфортно чувствуют себя друг с другом. И они очень щепе тильно относятся к тому, кто стремится попасть в их круг - "с улицы" сюда попасть невозможно. Есть Высший Совет клуба, который состоит из 4 человек, и только по рекомендации этого Со вета человек может рассчитывать на членство. Именно для этих людей в Проциве созданы превосходные условия загородного элитного клуба: крытый манеж, шикарный ресторан и гостиница с отличными апартаментами, где можно жить, не беспокоясь ни о комфорте, ни о безопасности.
Главная особенность гостиницы - домашний рум-сервис. Горничные каждую наволочку гла дят вручную, а постель здесь пахнет не деше вым стиральным порошком, а саше с различны ми травами и цветами. Останавливаться в этой гостинице могут не только члены "Клуба коне владельцев", но и уважаемые гости, для которых отдых за городом сочетается с приобщением к удивительному и захватывающему миру кон ного спорта.
Сложилась уже определенная кулинарная тра диция загородного отдыха - на лоне природы принято еду жарить на огне. Поэтому и в заго родном конном центре открылся фешенебель ный гриль-ресторан. "Сначала мы хотели сде лать акцент на адриатической кухне, - говорит Лариса Бутенко, - которая во многом построена именно на разнообразных грилях. Адриатика вообще очень близка моему мужу. Но, подумав, мы решили, что кулинарные изыски поваров из Дубровника или Будванской Ривьеры будут неорганично восприниматься в лесу под Кие вом. Все-таки жаренные на огне осьминоги или дорадо хорошо вписываются в приморский пейзаж, а не среди сосновых лесов. Поэтому кухня нашего гриль-ресторана ориентируется прежде всего на отечественные традиции "за городного отдыха" - мясо, птица, рыба, овощи, сыр, колбасы, все свежее, простое и очень вкус ное". Впервые здесь отведав с пылу с жару до машние "охотничьи" колбаски или роскошного зеркального карпа, возникает ощущение, что ты приехал к своим родственникам в деревню - настолько все комфортно и сытно. Правда, любителям салатов под майонезом придется оставить в городе свои пристрастия - хозяева здешнего ресторана предпочитают здоровую еду и своим гостям предлагают последовать их примеру. Стоит также отметить объемную вин ную карту ресторана - здесь представлены все знаменитые марки, от великих французских и классических итальянских до модных калифор нийских, чилийских и южноафриканских. Но сердце Процива - это великолепный панси он для лошадей, который был изначально ори ентирован на звание одного из лучших в мире. "Мы проехали всю Европу, - рассказывает Алек сей Бутенко, - и посмотрели, что и как делается на самых известных именных конюшнях. Ис пользуя эти аналоги, сливки международного опыта, мы создали лучший в мире пансион. Я с уверенностью это заявляю. Это суперсанаторий для лошадей, в котором все устроено соглас но самым последним технологиям". В качестве главного тренера "Конюшен Бутенко" был при глашен знаменитый швейцарец Филипп Герда, победитель многочисленных соревнований и один из лучших европейских тренеров, чей сын сейчас входит в лучшую мировую тройку по конкуру. Герда лично признал, что лучших условий для тренировки и содержания лоша дей он еще не встречал. Легендарный тренер, впервые попав в Процив, радовался как ребе нок, увидевший огромный магазин сладостей. "Я досконально изучил все сведения об уходе за лошадьми и их тренировки, начиная от книг Ксенофонта и трактатов Антуана де Плювинеля и заканчивая самыми передовыми исследова ниями, - делится впечатлениями Филипп, - но более щедрого и научно продуманного подхода я еще не видел".
Помимо стандартных опций, для лошадей в пан сионе оборудованы специальный тренажерный зал, где есть беговые дорожки и массажеры, со лярий и современные душевые мойки. Здесь лошадь целые сутки находится в тех услови ях, в которые и человек-то не всегда попадает. Два раза на день лошадь моют, раз в день она загорает в солярии, зимой она тренируется на хорошо вентилируемой арене со специальны ми кондиционерами (при минус 25-ти на улице - плюс 20 на манеже). Лошади питаются специ альными кормами, изготовленными исходя из персональных биохимических анализов крови. В этих кормах используются ингредиенты, кото рые специально доставляются сюда из Голлан дии, Бельгии и Германии. Каждая лошадь имеет своего флегера, который с этой лошадью обща ется практически на протяжении суток. И более пяти лошадей этот человек не обслуживает, что бы иметь возможность уделить каждому своему "подопечному" столько времени, сколько этого требуется. Поэтому лошадь находится в посто янном контакте и с человеком, и с другими ло шадьми, ее выгуливают в лесу - все вместе это оказывает очень благотворное влияние на ее психику.
Лошадь в "Конюшнях Бутенко" готовят, исходя из пожеланий владельца, или к спортивным соревнованиям, или просто к верховой езде. При этом, Филипп Герда предлагает для каждой лошади индивидуальную методику ее обуче ния и содержания. Помимо швейцарского тре нера в команду входит и немецкий доктор Ян Швагемахерc. Доктор приезжает специально из Германии и раз в месяц делает диагностику всех лошадей конюшни. И если возникает не обходимость, он прописывает индивидуальное лечение. Стоит отметить, что методика обуче ния лошади выбирается тренером совместно с врачем, который знает, как та или иная нагрузка может подействовать на каждую лошадь в отдельности. "Кстати, в медицине, - говорит доктор Швагемахерc, - существует методика ле чения людей посредством их общения с лошадь ми - гиппотерапия. Лошади успокаивают нерв ную систему и положительно влияют на тех, у кого диагностирована "хроническая усталость". Поэтому, правильно ухаживая за лошадьми, мы обеспечиваем оздоравливание самим себе. На этом нельзя экономить". Поэтому, в каждом боксе конюшни установлена вэб-камера, и по интернету каждый коневладелец может в любое время суток в режиме он-лайн посмотреть, что делает его лошадь.
Филипп Герда, главный тренер конюшен, не смотря на свой звездный статус - а его тренер ский уровень можно соотнести с уровнем Жозе Моуриньо в футболе, - раз в месяц проводит специальные мастер-классы для тех, кто хочет участвовать в конкурсе. Его ассистенты выводят всадника на определенный уровень, а главный тренер, оценив результаты, либо предлагает всаднику продолжить обучение, либо остать ся на этом уровне. Многое, конечно, зависит и от амбиций и желаний самого всадника. При конюшне организована также и детская школа верховой езды. Сюда набирают талантливых детей, которые целенаправленно хотели бы в будущем заниматься конным спортом и связать с этим занятием всю свою жизнь. Эта детская школа была сформирована самим Гердой как юниоровский проект. "Лично для себя я считаю этот проект наиболее важным и принципиаль ным!", - говорит тренер.
Что касается тех, кто желал бы просто прогу ляться верхом, то для этого тоже можно при ехать в Процив. Но перед этим всадники должны пройти специальный мастер-класс у ассистен тов главного тренера. Ведь неопытный всадник может нанести травму себе и лошади даже при обычной прогулке в лесу. Ассистенты проводят такие мастер-классы в течение двух-трех меся цев. По окончании мастер-класса человеку бу дет разрешено совершать конные прогулки по территории охотничьих угодий. А это 8000 га великолепного соснового леса с более чем сот ней прогулочных трасс различной сложности, от простейших трехкилометровых и до более сложных 60-километровых. Эти трассы могут использоваться как для лесных прогулок, так и для спортивных пробегов, во время которых большое количество всадников скачут на ско рость. Однако до стипль-чеза не доходит. "Мы принципиально решили отказаться от стипль чеза, - объясняет Алексей Бутенко, - потому что этот вид соревнований отличается повы шенной травмоопасностью для лошадей. Хотя в будущем мы рассматриваем и такой вариант состязаний". Но это в далеком будущем. А в бли жайших планах Алексея - возродить традиции шикарной парфорсной охоты. "Я надеюсь, - го ворит он, - что уже в 2008 году мы проведем не сколько парфорсных охот в процивском лесу. Специально для этого мы выращиваем двадцать подсадных лис, так как зверей, находящихся в живой Процивской природе мы оберегаем и очень любим". Процивский район издавна счи тался великолепными охотничьими угодьями. Сегодня в здешних лесах водится и пятнистый олень, и косуля, и кабан.
При конюшнях Бутенко состоит конкурная команда, которая уже сейчас принимает участие на многих важных международных соревнова ниях. И это говорит о том, что лошади, которые воспитываются в этих конюшнях - это настоя щие спортсмены, которые создают достойную конкуренцию на международной арене другим спортивным лошадям. А соревнования по кон куру многие считают самыми зрелищными сре ди видов конного спорта. Тандем спортсмена и лошади, их взаимопонимание неизменно вызы вают восхищение публики. "Лошади и всаднику приходится работать вместе, как единому цело му, - говорит Филипп Герда. - Поэтому, многое в этом виде соревнований зависит и от профес сионализма самого всадника. Он должен уметь "считывать" барьер, чтобы правильно подве сти к нему лошадь. Некоторые всадники лучше других оценивают барьер, а некоторые лошади лучше других понимают, откуда начинать пры жок. Но природный инстинкт лошади прыгать следует развивать путем целенаправленного тренинга. А этого невозможно добиться за ко роткое время. Поэтому, нам предстоит еще мно го работать".
В декабре этого года на спортивной арене Про цива в загородном клубе верховой езды прой дет одно из самых значительных событий в мире отечественного конного спорта - сорев нования "Топ 10", на которых будут определе ны национальная десятка лучших лошадей и национальная десятка лучших всадников. По итогам сезона 2007 года журнал Horse Owner учредил призовой фонд победителям и призе рам финальных соревнований в размере 100 тысяч грн. "Я хотел бы отметить, - комментирует Алексей, - что наши конюшни не рассчитаны на проведение каких-то массовых соревнований, со множеством зрителей и продавцами моро женого. Мы проводим только элитарные сорев нования, на которых будут присутствовать ис ключительно VIP-персоны и представители их семей. А в целом: Знаете, я думаю, что на моей конюшне, самые счастливые лошади!!!"
Андрей Тараненко